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€45.00

Château Plaisance

Château Plaisance - Vin Rouge - 2016 BIO

Médaille d’or 2018 à Paris, au Concours International Amphore des Vins Biologiques

APPELLATION
AOC FRONTON

CEPAGES
68,00% Négrette
24,00% Syrah
8,00% Cabernet Franc

VINIFICATION
Afin de respecter la typicité du terroir et des cépages, nous n'utilisons que les levures naturelles présentes sur la peau du raisin au moment des vendanges La fermentation se fait dans des cuves en inox, équipées d'une maîtrise thermique sous forme de ruissellement d'eau froide. Les vinifications se font cépage par cépage. Après un élevage de 11 à 16 mois et deux soutirages, le vin est mis en bouteille entre Septembre et Mars.

DEGUSTATION
2012 : « Belle matière, la bouche est charnue, les tanins sont ronds, le fruité noir, ensemble gourmand et frais » GUIDE BETTANE et DESSEAUVE - 2014 NOTE 14.5/20

CONDITIONNEMENT
Bouteille Bordelaise évolution verte 75cl



€45.00

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le lunes 27 agosto, 2018.
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