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€66.00

Château LAUROU

Château LAUROU - Vino tinto - Cuvée Les Complices 2016 BIO

Seleccionado por la Guía Hachette 2019

NOMBRE
AOC FRONTÓN

CEPAGES
Négrette 50 % />
REGIÓN
Situado a 30 km de Toulouse, a 3 km del río Tarn, en el corazón de AOC Fronton , la propiedad, en la conversión a la agricultura ecológica desde 2010 , producirá su primera cosecha orgánica en 2013.
Se extiende sobre 45 hectáreas de viñedos propios de esta viña , construido alrededor de su uva -king Négrette ( 50 %)
. Syrah ( 20 %) , Cabernet Franc y Sauvignon ( 20 %) y Gamay ( 10 %) son las variedades de uva complementarios propios de la DOP Frontón .

VINO
Todo el viñedo se chibado , para un mejor control de la fuerza , y devuelve voluntariamente limitada a 40 hl / ha para la máxima expresión de la tipicidad .
La uva es despalillada y luego se despiertan por completo antes de remojo.
Para este vino , la fermentación se realiza en depósitos de entre temperatura controlada entre 25 y 28 ° C.
El uso de técnicas de micro-oxigenación proporciona una estabilización óptima de color y unos taninos de trabajo más finas . < / P > CATA
El color es el morado oscuro, modelo de la autenticidad. La nariz está muy fresco, evoca inmediatamente el violeta y frutas rojas ven y negro madura. El ataque es la de un vino gourmet , fresco y aromático . La boca es un tiempo voluminosa , suave y redondo. El final es largo y regaliz .
Servir entre 15 y 17 ° C.

CONTRATOS Gourmands
Este vino perfectamente asado o carne a la parrilla, blanco o rojo.

y GANADORES DE PRENSA
Seleccionado por el
Guía Hachette 2014 Seleccionado por la Guía Bettane y Desseauve 2014 Grands Vins de France

PACKAGING
- Tipo de botella " Bourgogne " 75 cl - 6 botellas



€66.00

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le martes 12 junio, 2018.
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