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Top » Catalog » Red wine » rouge 2012 » 6 bouteilles 50cl Château SAINT LOUIS - Vin Rouge - 2012 BIO
[rouge 2012]
€42.00

Château SAINT LOUIS - Vin Rouge 50cl - 2012 BIO AOP FRONTON

Médaille d'Or - Concours des Vins BIO - Paris 2014

APPELLATION
AOC FRONTON

CEPAGES
Négrette : 70%
Cabernet Franc : 20%
Gamay : 5%
Syrah : 5%

TERROIR
Average age of vines: 35 years. Silty and sandy Boulbène surface and non-calcareous clay at depth.

VINIFICATION
Classic, long maceration with two or three outages. Separate vinification grapes with selected yeast and temperature control. Adding sulfite minimum so that the final residual dose is less than 70ppm. No other allergen was added or collage. The wine is 40% in oak barrels and 60% in vats for 12 months. Alcool : 13%vol

DEGUSTATION
"Floral, with ripe red fruit, spicy notes. Mouthfeel, good fruity with smooth tannins. "4 cups Guide Hubert 2011, page 376.

PALMARES et REVUE DE PRESSE :
Médaille d'Or - Concours des Vins BIO - Paris 2014

CONDITIONNEMENT
Bouteille Bordelaise - carton de 6 bouteilles de 50cl



€42.00

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le Friday 25 August, 2017.
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