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€43.80

Château BELLEVUE LA FORET - Vino tinto - Cuvée Château Bellevue La Forêt 2014

2013: Médaille d'Or Sélections Mondiales Canada

2012: Médaille d'Or au Concours Général Agricole PARIS 2014

NOMBRE AOC FRONTÓN

CEPAGES
50.00 % Négrette
20.00 % Cabernet Sauvignon
15.00 % Cabernet Franc
15.00 % Syrah

VINO
Las uvas se elaboran por separado de acuerdo con el método de Burdeos. Temperaturas de fermentación ( 26-28 ° C) y de bombeo varían con diferentes variedades a resaltar sus cualidades. Desde el final de la fermentación alcohólica , una contribución formado por oxígeno microburbujas estabiliza el color y suaviza los taninos. Dependiendo de la variedad , la fermentación dura de 3 a 4 semanas . Después de la fermentación maloláctica y la micro -oxigenación , la asambleas están determinados por la degustación y el análisis de cada tanque. Después de la cría tanque durante 2 años, este vino encantador , fresco y elegante, se embotella .

CATA
Rubí denso . Ciruelo fresco y frutado intenso y nariz blackberry- blueberry - cassis, un grano de nota cacao y pimienta negro . Boca regaliz , fruta negro y un toque floral, fresca entera y hermosa densidad crujiente en un perfecto equilibrio ácido - alcohol. Larga persistencia en la frescura . Conservación 5 a 6 años, dependiendo de las condiciones de almacenamiento . La temperatura ideal de consumo : 16-18 º C

CONTRATOS Gourmands
Bordelaise entrecote , hígado de ternera con cebolla dulce , lomo de cerdo asado con tomillo, Brie de Meaux

PACKAGING
Caja de 6 botellas de 75 cl



€43.80

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le lunes 21 agosto, 2017.
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