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Startseite » Katalog » Red wine » » 6 bouteilles Château BELLEVUE LA FORET - Vin Rouge - Château Bellevue La Forêt 2014
€43.80

Château BELLEVUE LA FORET - Rotwein - Cuvée Château Bellevue La Forêt 2014

2013: Médaille d'Or Sélections Mondiales Canada

2012: Médaille d'Or au Concours Général Agricole PARIS 2014

Name AOC FRONTON

Cepages
50.00% Négrette
20.00 % Cabernet Sauvignon
15.00% Cabernet Franc
15.00% Syrah

WEIN
Die Trauben werden separat nach der Bordeaux -Methode vinifiziert. Temperaturen Fermentation ( 26-28 ° C) und Pump variieren mit verschiedenen Sorten markieren ihre Qualitäten . Vom Ende der alkoholischen Gärung , einen Beitrag durch Sauerstoff- Mikrobläschen gebildet stabilisiert die Farbe und mildert die Tannine . Je nach Sorte , die Fermentation dauert 3 bis 4 Wochen. Nach dem biologischen Säureabbau und Mikro- Sauerstoffversorgung , die Baugruppen werden durch Verkostung und Analyse von jedem Tank bestimmt. Nach Zucht Tank für 2 Jahre, ist dieses charmante Wein , frisch und elegant, in Flaschen abgefüllt.

PROBE
Dichtes Rubin. Frisch und intensiv fruchtig Pflaume und Brombeere - Heidelbeer - Cassis- Nase , eine Notiz Bohne Kakao und schwarzem Pfeffer. Mund Lakritze, schwarze Früchte und eine blumige Note , frische Voll und Crisp schönen Dichte in einer Säure -Alkohol- Balance perfekt. Lange Persistenz in der Frische. Conservation 5 bis 6 Jahren, je nach Lagerbedingungen . Ideale Trinktemperatur : 16-18 ° C

VERTRÄGE GOURMANDS
Entrecote Bordelaise , Kalbsleber mit süßen Zwiebeln, geröstete Schweinerücken mit Thymian, Brie de Meaux

VERPACKUNG
Karton mit 6 Flaschen 75cl



€43.80

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le Montag, 21. August 2017.
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