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Startseite » Katalog » Vermouth » » 6 bouteilles Laurent FADAT - Vin Rosé - In Fine Négrette 2016
€57.00

Laurent FADAT

In Fine de Laurent FADAT - Vin Rosé – In Fine Négrette 2016


Name
Vin de Pays du Comté Tolosan

Cepages
Négrette : 100%

PRODUKTION
3 000 Flaschen

REGION
Die Reben werden auf der Stadt von Fronton, etwa zwanzig Kilometer nördlich von Toulouse auf einer Bodenfläche Boulbenes kiesigen und steinigen Mergel in die Tiefe gepflanzt.
Die Négrette ist die lokale Trauben des Fronton Appellation. Diese Sorte bleibt ungewöhnlich und launisch. Nach der Geschichte, das Land Zypern Négrette wurde wieder von den Kreuzzügen von den Rittern des heiligen Johannes von Jerusalem gebracht.
Es ist mit einem fortwährenden Einhaltung der Anlage und einer mit Gründen versehenen Ansatz zur Kultur, die diese Traube angebaut wird. Das Land ist mechanisch bearbeitet jeder zweiten Reihe, unverpackt in Bezug auf Rang begrünt, in dem das organische Leben größtenteils in Bodenerhaltung beteiligt. Um das Risiko einer Umweltverschmutzung zu reduzieren, gibt es kein Restunkrautbekämpfungsmittel oder Anti Botrytis. Die biologische Vielfalt des Bodens verleiht den Trauben einen vollen Ausdruck des Bodens.

WEIN
Die Trauben werden geerntet, wenn vollreife Früchte ihrer Expression und Nacht. Dann, sanfte Pressung und Gärung bei 17 Grad für etwa zwei Wochen gibt es Frische und Frucht Gleichgewicht. Die Rundheit ist selbst etwa durch Alterung auf der Hefe und Hefe Rühren, bis Ende November brachte. Eine leichte Filtration vor der Abfüllung werden alle Geruchs- und Geschmackseigenschaften des Weines zu bewahren.

PROBE
Dieses lebendige Ausdruck rosé ist ein Konzentrat von Gourmet-Aromen, intensive Frische, die den Mund voller Raum für den Ausdruck der Frucht lässt.

VERTRÄGE GOURMANDS
Als Aperitif und während der Mahlzeit, vor allem während der warmen Sommerabenden.

VERPACKUNG
75 cl Flasche - 6 Flaschen



€57.00

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le Mittwoch, 10. Mai 2017.
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