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Inicio » Catálogo » Vermouth » » 6 Bouteilles 75Cl - DOMAINE DE LESCURE - Vin Rosé - Cuvée « Sans plus attendre ... » 2016
€39.00
LESCURE CAMPO

- Vino Rosado - Cuvée « Sans plus attendre ... » 2016

Medalla de Oro en el Concours des Vins du Sud Ouest en 2014
Medalla de Plata en el Concours Général Agricole de PARIS 2014
Medalla de Plata en el Concours des Vins Macon 2014

NOMBRE
AOP FRONTÓN

CEPAGES
Négrette: 60%
Syrah: 20% />

REGIÓN
Vino de uvas de viñas viejas (más de 30 años). Las viñas están plantadas en un suelo compuesto principalmente por Boulbène con algunas parcelas que también se encuentran en suelos de grava.

VINO
Se trata de un "rosé". Pocas horas después de la fermentación del jugo de uva que se ha recuperado el color se separa de los sólidos. Los "rosé" tienen la ventaja de ser más gordos y afrutado. A continuación, el jugo se coloca en el depósito aislado a descender a una temperatura por debajo de 10 ° C durante varios días para permitir la sedimentación. El mosto se introduce en los tanques de fermentación para convertir los azúcares en alcohol por la levadura. La temperatura se mantiene a 15 ° C para preservar el aroma. La fermentación se llevará a cabo durante unas semanas. Luego el vino se almacena en tanques aislados para preservar los aromas hasta el embotellado.

CATA
Un vestido de un color de rosa gourmet, una nariz intensa, fresco y afrutado. La boca está bien entonado, redondo y persistente. Lo que nosotros un muy buen conjunto hace. Servir entre 8 ° C y 12 ° C de máxima. Este vino se debe beber en un año.

CONTRATOS Gourmands
Es compatible con una comida en verano. Se puede servir con ensalada de tomates y pimientos. También se puede disfrutar con el pescado azul. En cuanto a los postres se disfruta con postres de frutas rojas para recordar el lado de frutos rojos de la variedad. .

PACKAGING
Botella de 75 cl - 6 botellas



€39.00

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le miércoles 10 mayo, 2017.
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