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€41.70

Château BAUDARE

Château BAUDARE - Vin Rosé - Rosé de saignée 2017 AOC FRONTON

NOMBRE
AOP FRONTÓN

CEPAGES
Négrette: 80%
Syrah: 20% />
VINO
Nuestro rosa es una rosa. Pocas horas después de la maceración de uvas (uvas rojas vatted), los vasos se sangran, es decir, separado de algunos de sus jugos rosados. Sangrado Rosado tiene más afrutado y menos agresivo que el llamado rosa presionado para ser ventaja más gordos, como el primer jugo son siempre más dulce. El jugo se calienta a una temperatura muy baja y luego fermenta durante un par de semanas donde se fermentan blanca seca lentamente hasta la conversión completa de azúcar natural en alcohol. A continuación, se almacena en tanques aislados a baja temperatura hasta su embotellado de preservar la mayor cantidad de frutas.

CATA
Nuestro vino rosado tiene la particularidad de ser la nariz muy aromático de frambuesa y fresa. De color rosado rosado salmón, equilibrado y flexible, el paladar es graso y sedoso.

CONTRATOS Gourmands
Se acompañará a las entradas, especialmente las ensaladas, los platos exóticos (chino) o europeos (italianos o españoles), así como postres y pasteles de frutas rojas.

PACKAGING
Botella de 75 cl - 6 botellas



€41.70

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le miércoles 10 mayo, 2017.
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