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€41.70

Château BAUDARE

Château BAUDARE - Vin Rosé - Rosé de saignée 2017 AOC FRONTON

Name
AOP FRONTON

Cepages
Négrette: 80%
Syrah: 20%

WEIN
Unsere Rose ist eine Rose. Ein paar Stunden nach Einweichen Trauben (verküpt roten Trauben) werden Schiffe ausgeblutet, dh von einigen ihrer Säfte rosé getrennt. Rosé Blutungen haben fruchtiger und weniger aggressiv als die sogenannten rosa gedrückt, um dicker Vorteil sein, da der erste Saft sind immer süßer. Der Saft wird dann auf eine sehr niedrige Temperatur erhitzt und dann für ein paar Wochen, wo es langsam bis zur vollständigen Umwandlung natürlicher Zucker in Alkohol vergären als trockener Weiß vergoren. Es wird dann in isolierten Tanks bei niedriger Temperatur gelagert werden, bis zu ihrer Abfüllung so viel Obst zu bewahren.

PROBE
Unsere Rosé hat die Besonderheit, sehr aromatische Nase von Himbeeren und Erdbeeren sein. Salmon Rose Rose Farbe, ausgewogene und flexible ist das Fett am Gaumen und seidig.

VERTRÄGE GOURMANDS
Es wird Ihre Einträge, vor allem Salate, Ihre exotische Gerichte (Chinesisch) oder europäische (Italienisch oder Spanisch) sowie Desserts und Kuchen von roten Früchten zu begleiten.

VERPACKUNG
75 cl Flasche - 6 Flaschen



€41.70

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le Mittwoch, 10. Mai 2017.
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