Château SAINT LOUIS - Vino tinto - 2015 BIO AOP FRONTON
2014: Médaille d'Or - Concours des Vignerons indépendants 2017
85/100 - Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2017
4 verres - Guide Hubert des Vins 2016
NOMBRE
AOC FRONTÓN
CEPAGES
Négrette : 70 %
Cabernet Franc 20 %
Gamay : 5 %
Syrah : 5 %
REGIÓN
edad media del viñedo : 35 años .
Boulbène limosa y arenosa superficie de arcilla y piedra caliza no debajo.
VINO
Classic, larga maceración con dos o tres cortes. Vinificación separada con variedades de levaduras y de control de temperatura seleccionados. Adición de sulfito mínimo para que la cantidad residual final se mantiene por debajo 70 ppm . Ningún otro alergeno se ha añadido , o encolado .
El vino es de 40 % en barricas de roble y el 60% en depósitos durante 12 meses .
Alcohol: 13 % vol
CATA
"Floral , con fruta roja madura , notas especiadas . Paladar blando y bien afrutado, con taninos bien integrados . " 4 vasos Hubert 2011 , página 376 Guía.
y GANADORES DE PRENSA :
Médaille d'Or - Concours des Vignerons indépendants 2017
85/100 - Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2017
4 verres - Guide Hubert des Vins 2016
PACKAGING
Botella bordelesa - 6 botellas de 75cl
€48.00