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Accueil » Catalogue » Vin Rouge » » 6 bouteilles Château FAYET - Vin Rouge - Cuvée Tradition 2015
€37.80

Château FAYET

Vin Rouge - Cuvée Tradition 2015 

APPELLATION
AOC FRONTON

CEPAGES
Négrette : 50%
Cabernet Sauvignon : 30%
Gamay : 20%

TERROIR
Boulbènes graveleuses
Densité de plantation : 4300 pieds/ha
Âge moyen : 25 ans
Rendement à l'ha: 50 Hl
Superficie de production : 20 ha 

VINIFICATION
Vendanges à maturité, raisin cueilli à faible température entre 8 et 12° pour préserver les arômes, vinification contrôlée (25°), macération longue après fermentation. Alcool : 12,5%vol

DEGUSTATION
Servi entre 12 et 14°, le fruité et la souplesse de ce vin dégage une fascinante intensité aromatique, mélange de violette, cassis et fruits des bois. Il accompagne les viandes grillées, gibiers et fromages.
Il peut se boire maintenant - vieillissement : jusqu'à 5 ans.

PALMARES et REVUE DE PRESSE
2009 : Médaille d'Or au Concours des Vins du Sud Ouest de Castelsarrasin
Guide Hachette 2011: 1 étoile

CONDITIONNEMENT
Bouteille 75 cl - carton de 6 bouteilles



€37.80

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le mercredi 22 février 2017.
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