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€63.00

Château MONTAURIOL - Vino tinto - Cuvée Mons Aureolus 2014

2010 : Medalla de Oro en el Concours Général Agricole de París 2011


NOMBRE AOC FRONTÓN

CEPAGES
Négrette 50 % />

PRODUCCIÓN
30.000 botellas

REGIÓN
Este vino procede de nuestras mejores parcelas de la grava . El resultado es un vino complejo , potente y equilibrado. Estas viñas tienen edades entre 25 y 45 años, con una densidad de plantación de 4500 plantas / ha.
Los rendimientos son deliberadamente bajo , menos de 40 hl / ha con una producción de retoños en la cepa y verde sistemática recolección de todas las variedades.

VINO
2012: excelente cosecha . < / em > Un año clásico para la región, con un invierno relativamente suave y una primavera lluviosa . Un clásico del verano , cosecha cálido y relativamente seco y soleado permitido cosechar maduro. Con el buen tiempo , así que nos dieron una muy excepcional en sabores de calidad y taninos sedosos vintage.
Después de la fermentación maloláctica , el vino permanece con doce meses de barrica de roble francés , renovada por una cuarta parte de cada año. Para armonizar los sabores del vino y barricas de roble de diferente , el montaje se realiza en barricas de roble de 50 hl donde permaneció 12 meses antes de ser embotellado.

CATA
A las tonalidades rojas y moradas rubí muy profundo .
Nariz potente , aterciopelado, con toques de aromas de frutas maduras con notas de roble y especias.
La unión perfecta de Négrette y Syrah combina potencia y complejidad. Los aromas de torrefacción y cabernet sauvignon de cuero y notas de madera se mezclan con la finura de los taninos.
Servir a una temperatura de 16 ° C con carnes o salsa (guiso ) , juego y grasos quesos a la parrilla .

y GANADORES DE PRENSA
Medalla de Oro en el Concours Général Agricole de París 2011
2 estrellas - guía del vino Hachette 2011

PACKAGING
Botella de 75 cl - 6 botellas



€63.00

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le viernes 11 noviembre, 2016.
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