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Startseite » Katalog » White wine » In Fine Sauv » 6 bouteilles Laurent FADAT - Vin Blanc Sec - In Fine Sauvignon 2014
[In Fine Sauv]
€57.00

Laurent FADAT

In Fine de Laurent FADAT - Vin Blanc Sec – In Fine Sauvignon 2014


Name
Vin de Pays du Comté Tolosan

Cepages
Sauvignon : 100%

PRODUKTION
4 000 Flaschen

REGION
Die Reben werden auf der Stadt von Fronton, etwa zwanzig Kilometer nördlich von Toulouse auf einer Bodenfläche Boulbenes kiesigen und steinigen Mergel in die Tiefe gepflanzt.
Sauvignon ist eine Rebsorte aus dem Südwesten, die in verschiedenen Regionen Französisch zu finden ist. Er sagt, es ist die Vielfalt des Lebens Liebhaber. Seine lebhafte und fruchtige Stil verkörpert Dynamik, Humor und Energie.
Es ist mit einem fortwährenden Einhaltung der Anlage und einer mit Gründen versehenen Ansatz zur Kultur, die diese Traube angebaut wird. Das Land ist mechanisch bearbeitet jeder zweiten Reihe, unverpackt in Bezug auf Rang begrünt, in dem das organische Leben größtenteils in Bodenerhaltung beteiligt. Um das Risiko einer Umweltverschmutzung zu reduzieren, gibt es kein Restunkrautbekämpfungsmittel oder Anti Botrytis. Die biologische Vielfalt des Bodens verleiht den Trauben einen vollen Ausdruck des Bodens.

WEIN
Die Trauben werden geerntet, wenn vollreife Früchte ihrer Expression und Nacht. Dann, sanfte Pressung und Gärung bei 17 Grad für etwa zwei Wochen bringen Sie ihn mit frischem Obst und Balance. Die Rundheit ist selbst etwa durch die Arbeit von gefilterten Hefe gebracht und in Eichenfässern vergoren und dann für zwei Monate auf der Hefe ausgeschlossen. Eine leichte Filtration vor der Abfüllung werden alle Geruchs- und Geschmackseigenschaften des Weines zu bewahren.

PROBE
Die Klingen Reflexionen, feine und komplexe Nase ein Mund auf die Vorbereitung von getrockneten Früchten und weißen Blüten von einer bemerkenswerten seidigen unterstützt.

VERTRÄGE GOURMANDS
Als Aperitif und während einer Mahlzeit von Meeresfrüchten, Geflügel und Käse Hartkäse.

VERPACKUNG
75 cl Flasche - 6 Flaschen



€57.00

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le Montag, 28. Dezember 2015.
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