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€60.00

Château LAUROU

Château LAUROU - Vin Rouge - Cuvée « Délit d'initiés ! » 2014 BIO

2011: vom Guide Bettane & Desseauve 2013 Ausgewählte

vom Guide Hachette 2013 Ausgewählte

Name
AOC FRONTON

Cepages
Négrette : 100%

REGION
Négrette ist die wichtigste Traube Weine von Fronton . Dies ist eine einzelne Traube in der Welt, und zart, mit feinen Aromen von Veilchen , roten Früchten und Lakritz geben Fronton Weine ihren Charakter und Charme.
Au Château Laurou wir besonders lieben! ... Und es wurde bestätigt , Tag für Tag , es macht uns auch !
Daher schien es unvermeidlich zu verlassen Négrette vollständig allein und für alle zu genießen auszudrücken. Das ist die ganze Idee dieser Cuvée " Insider Insider " wurde entwickelt, um nicht für uns behalten das Vergnügen, eine Weinprobeder reinen Négrette , sondern um die Freude weithin bekannt zu machen.

WEIN
Der gesamte Weinberg wird begrünt , für eine bessere Steuerung der Kraft und gibt freiwillig auf 40 hl / ha für maximalen Ausdruck der Typizität begrenzt.
Die Trauben werden entrappt und dann vollständig aufwachen , bevor Einweichen .
Für diesen Wein , Gärung zwischen in temperaturkontrollierten Fässern zwischen 25 und 28 ° C durchgeführt
Die Verwendung von Techniken der Mikrosauerstoffeine optimale Stabilisierung der Farbe und eine feinere Arbeit Tanninen.

PROBE
Die Farbe ist dunkelviolett , Modell der Authentizität. Die Nase ist sehr frisch, weckt sofort den violetten und roten Früchte kommen und reifen schwarzen . Der Angriff ist, dass von einem Gourmet- Wein , frisch und aromatisch. Der Gaumen ist sowohl eine große, weich und rund . Der Abgang ist lang und Lakritze.
Am besten zwischen 14 und 16 ° C

serviert VERTRÄGE GOURMANDS
Dieser Wein perfekt gebraten oder gegrilltem Fleisch , weiß oder rot.

und GEWINNER PRESS
Bettane & Guide 2008 Desseauve 2010

VERPACKUNG
75 cl Flasche - 6 Flaschen



€60.00

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le Freitag, 23. Oktober 2015.
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