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Startseite » Katalog » Red wine » » 6 Bouteilles 75 cl Château CAHUZAC - Vin Rouge - Cuvée Tradition 2014
€39.00

Château CAHUZAC

Cuvée Tradition 2014

Name
AOC FRONTON

Cepages
Négrette : 60%
Cabernet : 20%
Kosten: 20%

PRODUKTION
100.000 Flaschen

REGION
Dieser Wein stammt aus unseren besten Weinbergen . Das Ergebnis ist ein aromatischer Wein, strukturiert und ausgewogen .
Diese Reben werden mit einer Pflanzdichte von 4500 Pflanzen / ha im Alter von 15-35 Jahren.
Die Renditen werden durch eine ausläufer in dem Stamm und systematische Strippen négrettes und Syrah begründet.

WEIN
2014: hervorragende Jahrgang. Ein klassisches Jahr für die Region mit einem relativ milden Winter und einem verregneten Frühjahr. Ein klassisches Sommer , warm und relativ trocken und sonnig Ernte bis zur Ernte reifen ließ . Mit dem guten Wetter, so dass wir eine wirklich in der Qualität Aromen und seidigen Tanninen Jahrgang außergewöhnlich.
Constant Arbeit der Beobachtungsflächen wurde verwendet, um die Reben am besten geeignet , um diesen Wein zu wählen. Temperaturkontrolle , Lastabwurf und Mikro- Sauerstoffversorgung : Wenn der Stiel ist nicht systematisch sind die Weinbereitung und Alterung auf die Arbeit der fruchtig und Festigkeit dieser Wein durch verschiedene Techniken. Nach etwa 18 Monate in Fässern ohne Schönung oder Filtration wird Château CAHUZAC montiert und abgefüllt zwei Monate später. Es wird mindestens 3-Monats- Schuss vor der Vermarktung blockiert basiert.

PROBE
Ruby und brillant sehr festen roten und violetten Farbtönen.
Intensive Nase, sehr expressiven Stil Wand ( Orangeat ) Seite Mokka, Kaffee-Bohne, geröstet.
Das Gleichgewicht im Mund ist die Weichheit und Rundheit . Sehr aromatischer Wein Noten von Orangen , reife Frucht ( Kirschen ) . Die Lakritze Seite gibt einen leichten Gefühl von Frische.

VERTRÄGE GOURMANDS
Geschirr Southwest ( Brust-, Enten-Confit , etc..) , Grill , Salaten, gegrilltem Fisch ( Thunfisch, Lachs) . Aber auch Fleischzubereitungen mit Früchten (orange Ente, Kalb-oder Schweinefleisch Sprunggelenke mit Orangenschale , Ente mit Kirsch -, Obst- Pudding ) und Zubereitungen von Gemüse ( sautierten Gemüse).

und GEWINNER PRESS
2009: Goldmedaille beim Concours Général Agricole de Paris 2011
1 Stern Guide Hachette des Vins 2011
Bronze - Weinwettbewerb Südwest 2009

VERPACKUNG
75 cl Flasche - 6 Flaschen



€39.00

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le Sonntag, 01. März 2015.
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