dominio CARROLL DE Bellel - Dulce Vino Blanco - Semillon

NOMBRE
Vino de Mesa de Francia

CEPAGES
Semillón: 100% />
REGIÓN
Campo Carrol Bellel está situado a 20 km de Montauban y 45 km de Toulouse. Pertenece a la familia desde hace varios siglos. En 2007, Yannick unió a su padre Gilbert GASPAROTTO. Amplía la superficie de viñedos y sigue evolucionando el campo por el bien de la calidad. Control racional se ha practicado durante varios años en colaboración con la Cámara de Agricultura.

VINO
Las uvas se cosechan temprano en la mañana para evitar los efectos prácticos de control de la temperatura de oxidación y. Luego se marchó y triturado antes de ser alimentado a la prensa. El extracto de la hierba se decanta fría y luego comienza la fase de fermentación a temperaturas muy bajas para preservar todos sus sabores. A la cría de 5 a 6 meses se lleva a cabo el tanque antes de ser embotellado.

CATA
Luz vestido de oro amarillo, reflejos dorados, lente. Primera nariz de frutas cocidas (manzana), y frutas en alcohol (Corinto uva), un fondo de Miele (acacia). Soft, cambiando la fruta cocida (manzana) y miel. Ligero, bajo spirity (10% vol). El consumo de vino en el año. La temperatura recomendada de degustación: 10 ° C.

CONTRATOS Gourmands
Aperitivo, foie gras, postres.

PACKAGING
Botella de 75 cl - 6 botellas