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Inicio » Catálogo » White wine » » 6 bouteilles 75cl - Domaine de JOLIET - Vin Blanc Sec 2015
€39.00

Château JOLIET

Domaine JOLIET - Vino Blanco Seco 2015

NOMBRE
Condado IGP Tolosan

CEPAGES
Muscadelle 75%
Muscat: 25%

REGIÓN
El viñedo se extiende en las terrazas aluviales de la margen izquierda del Tarn, entre Toulouse y Montauban. Los suelos se encuentran en la denominación son suelos pobres propicias para la producción de vino de calidad. Estos son Boulbènes (ricos en limo), el pez cabra (arcilla limosa) y severa (grava limosa). Estos suelos son delgados, lavado, descalcificada, ácidos, bajos en materia orgánica, pero rica en hierro y sílice.
En la confluencia de las influencias oceánicas y mediterráneas, el clima se caracteriza por la abundancia de sol, baja y constante dieta de lluvia da inviernos y primavera generalmente lluviosos y veranos calurosos y secos otoños. La sequía se acentúa a veces por el famoso "viento del sur".

VINO
Las uvas son recogidas en la madrugada, en el momento del día, cuando las temperaturas son más bajas, para mantener los aromas varietales de uvas.
El jugo se extrae por prensado y fermentación lugar toma directa a baja temperatura. Cada variedad de uva se vinifica por separado con el fin de mantener su tipicidad.

CATA
Este vino blanco seco está hecho de una mezcla sutil de Muscat y Muscadelle. Con un color claro con reflejos verdes, revela aromas florales (rosa y acacia) y se desarrolla en los aromas de boca fresca de fruta de pera y pomelo.


ASOCIADO DE ALIMENTOS / VINO
Se acompañará un plato de mariscos o crustáceos, pescado o fuente charcutería.
Temperatura de servicio: entre 8 bebida fría y 10 ° C

PACKAGING
Botella "Bordeaux" Tipo 75 cl - 6 botellas



€39.00

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le sábado 15 enero, 2011.
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