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Accueil » Catalogue » Vin Blanc » » 6 bouteilles Château FAYET - Vin Blanc Sec
€37.80

DOMAINE : Château FAYET

Château FAYET - Vin Blanc Sec - VDP du Comté Tolosan

APPELLATION
Vin de Pays du Comté Tolosan

 CEPAGES
Sémillon : 100%

TERROIR
Graviers sabloneux
Densité de plantation : 4300 pieds/ha
Âge moyen : 15 ans
Rendement à l'ha : 35 HL
Superficie de production : 20 ares 

VINIFICATION
Vendanges demi-précoces car si trop mur, manque d'acidité - cueillete fraîche (entre 8 et 10°) - vinification à basse température 19° maxi pour préserver les arômes et la couleur.

DEGUSTATION
Servi entre 10 et 12°, le fruité et la souplesse de ce blanc accompagne très bien les poissons, fruits de mer.
Pour l'apéritif, servi très frais, 7 à 8°, il se marie bien avec le foie gras et les charcuteries.

CONDITIONNEMENT
Bouteille 75 cl - carton de 6 bouteilles



€37.80

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le jeudi 02 décembre 2010.
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