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Accueil » Catalogue » Vin BIO » Saint Louis » 6 bouteilles Château SAINT LOUIS - Vin Rosé - 2016 BIO AOC FRONTON
[Saint Louis]
€45.00


Château SAINT LOUIS - Vin Rosé - 2016 BIO

Vin issu des raisins en Agriculture Biologique certifié par SAS Ecocert France, 32600, l'Ile Jourdain.

APPELLATION
AOP FRONTON

CEPAGES
Négrette : 50%
Syrah : 25%
Cabernet Franc : 25%

TERROIR
Superficie : 35 ha. (Dont vignoble : 17hectares)
Age des vignes : 35 ans, en moyenne.
Boulbène et sablo limoneux en surface et argilo-calcaire en profondeur.
Essai de culture biologique en 2006.

VINIFICATION
Rosé de saigné, débourbé à 6°C et fermenté à moins de 18°C, pendant une dizaine de jours. Levin naturel sélectionné. Minimum de sulfites et maximum d'hygiène.

DEGUSTATION
La souplesse et la finesse du cépage Négrette donnent beaucoup d'élégances à ce vin. Le nez de fraises sauvages écrasées associé à son velouté en bouche procure un plaisir insoupçonné à condition d'être servi très frais, entre 8 et 10°C max.

PALMARES et REVUE DE PRESSE
1- Médaille de Bronze aux Concours National des Vignerons Indépendants 2010.
2- Médaille de Bronze aux Concours des vins BIO à Paris, en 2010.
3- Médaille d'Argent au Challenge Millésime BIO Montpellier 2011.

CONDITIONNEMENT
Mis en bouteille au Château Saint Louis par le propriétaire.
Bouteille type « bordelaise » 75 cl - carton de 6 bouteilles



€45.00

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le mercredi 10 mai 2017.
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