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€39.00

Château de BELAYGUES - Rotwein - Tradition 2015

2010: Coup de Coeur des Sommeliers - Flavors and Fragrances Fronton 2011

Name AOC FRONTON

Cepages
55.00% Négrette
30.00 % Syrah
15,00% Cabernet

REGION
Guillaume Veyrac kaufte das Grundstück im Jahr 2001 Belaygues . Seit über nunmehr 10 Jahren , hat er versucht , dieses Land zu zähmen. Es ist durch Beobachtung, Demut und Leidenschaft, die nach und nach das Wissen der seinen Weinberg passiert. So Schonung der Umwelt , die eine natürliche Gras mit einem Werk der mechanischen Boden wechselten implementiert. Das Ergebnis der Arbeit nicht gemessen werden kann , wird es durch die Subjektivität des jeweils berücksichtigt. Das ist der Traum , dass das Fahren dieses Geschäft , der Traum von der Herstellung von Wein , die Ihnen gefallen werden .

WEIN
Traditionelle Weinbereitung mit langer Mazeration der Trauben für 3 Wochen und häufiges Abpumpen , die das volle Potenzial des Terroirs zum Ausdruck bringen. Nachdem die Montage abgeChâteauen ist, kann ein Zuchtbecken 1 Jahr Balance zu verfeinern.

PROBE
Intensiv und strukturiert, sagt dieser Wein Typizität . Die Négrette ausgedrückt Nachdruck. Rote Früchte und florale Noten (violett) verschmelzen zu einem harmonischen Gleichgewicht . Die Syrah Traube bringt seine würzigen Noten ( Pfeffer) . Seidigen Tanninen verlängern die Amplitude in den Mund. Fronton kann sofort verzehrt werden , bei einer Temperatur von 17-18 ° C , aber es wird von zwei bis drei Jahren Alter in einem guten Keller profitieren.

VERTRÄGE GOURMANDS
Es angenehm begleiten weißem Fleisch und gegrilltem Fleisch.

VERPACKUNG
6 Flaschen 75cl



€39.00

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le Montag, 27. August 2018.
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